L'Associazione rinnovare Sud ha per scopo la tutela, la sicurezza, lo sviluppo e la valorizzazione delle regioni meridionali e si batte per eliminale il divario sociale ed economico esistente tra il Sud e le regioni del Centro e del Settentrione d'Italia, e persegue la trasposizione nella realtà del nostro tempo della cultura tradizionale , della civiltà italiana, mediterranea ed europea, della concezione organica dello Stato e della Comunità Nazionale, dei valori dello spirito, della solidarietà della tutela della dignità anche nel lavoro, del lavoratore e del suo ambiente e della partecipazione sia tra i propri iscritti che tra altri soggetti fisici e giuridici, singoli ed associati.
Si propone anche la valorizzazione e la difesa dei prodotti tipici meridionali e la conservazione dei sapori e saperi antichi in campo eno-gastronomico, della cucina popolare contadina.
Per raggiungere gli scopi sociali promuove e realizza l'organizzazione di corsi, seminari, convegni di studio e di divulgazione, dibattiti, congressi, ricerche, mostre, manifestazioni, attività editoriali, radiofoniche, televisive, musicali, artistiche, di diffusione libraria, petizioni popolari, proposte di legge, iniziative di volontariato in tutti i campi, attività di assistenza ai cittadini secondo le loro esigenze nei rapporti con la Pubblica Amministrazione e gli Enti Locali e il Parlamento mediante la costituzione e l'organizzazione di centri; restauro, tutela e valorizzazione dei beni culturali ed ambientali, campeggi, viaggi, escursioni, incontri, relazioni e contatti permanenti, anche organici con singoli e gruppi, nonché con analoghe associazioni in Italia, nella Comunità Europea e all'Estero ed in genere, qualunque altra iniziativa che tenda a realizzare anche indirettamente gli scopi sociali. Il tutto comunque sempre senza alcuna finalità di lucro.
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