Bruno incontra i panificatori campani: dobbiamo difendere i
prodotti tipici meridionali e le aziende che li producono!
Sull'argomento il candidato a presidente della Provincia
di Napoli, Vice Segretario Nazionale Vicario e Responsabile
della politica per il Mezzogiorno del Movimento Idea Sociale
con Rauti Raffaele Bruno, ha dichiarato: "Occorre
difendere con una legge il pane tradizionale (quello cotto
al forno a legna) e bandire il pane che si congela. Per
fortuna nella Campania e nel sud in genere sopravvivono,
nonostante la globalizzazione, aziende di prodotti tipici
locali. Ma occorre fare di più, consentendo ai produttori
meridionali di qualificarsi maggiormente, sul piano della
professionalità e delle strategie di conquista di spazi di
mercato, magari sostenendo le aziende più piccole nella
stipula tra di loro di disciplinari di produzione e adozione
di marchi di qualità collettivi".
Napoli 2 Giugno L'Addetto Stampa MIS
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